Théorie du lave-vaisselle

Catégories : Lavage de la vaisselle
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À propos du cours

Ce cours est dédié à la Gestion et à la Maintenance des Lave-vaisselles Industriels dans le but de fournir aux techniciens spécialisés, installateurs et consultants chimiques les compétences techniques nécessaires à la configuration avancée, au paramétrage des systèmes de dosage et à la résolution opérationnelle des lave-vaisselles industriels, garantissant l'optimisation du processus de nettoyage et une efficacité maximale.

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Qu'allez-vous apprendre ?

  • Configurer correctement les lave-vaisselle industriels
  • Analyser les qualités de l'eau et les paramètres chimiques pour optimiser le lavage
  • Gérer les systèmes de dosage de détergent et de liquide de rinçage de manière professionnelle
  • Identifier et résoudre les anomalies opérationnelles telles que la mousse, les graisses et les problèmes de température
  • Effectuer des inspections techniques et de la maintenance préventive sur les installations
  • Améliorer l'efficacité, la consommation et les résultats du processus de nettoyage

Contenu du cours

Module 1: Fondamentaux du Lavage Industriel et du Traitement de l'Eau

  • Leçon 1.1 : Applications, fonctionnement et procédures de traitement de l’eau
    00:00
  • Leçon 1.2 : Eau, détergent et liquide de rinçage : fonctions chimiques et paramètres de fonctionnement dans le lavage de la vaisselle
    00:00

Module 2 : Systèmes de Lavage et Systèmes de Dosage Chimique

Module 3 : Diagnostic Opérationnel et Maintenance des Lave-Vaisselles Industriels